Abby&Byron

這次要介紹的料理是....剁椒蝦蝦麵

不愛吃辣的人看到這個標題應該已經退避三舍了吧!!

但不用擔心，不愛吃辣的人也可以做無辣版的喔~

 

先說一下這道菜的起源吧!

其實是Abby媽最近做了一罐剁椒，但是她忘了問辣椒有沒有辣

所以Abby小姐用的剁椒是無辣版的!!

雖然剁椒不辣但顏色卻很漂亮，所以Abby就再自己加點會辣的辣椒下去煮喽

 

剁椒蝦蝦麵(3人份)

需要的材料：

1.剁椒(紅辣椒、綠辣椒、蒜頭切成末，加入鹽醃漬3天以上)

2.辣椒兩根(切成一圈一圈)

3.蒜頭三瓣(切末)

4.蝦子*9

5.油一匙

6.關東細麵

7.鹽一小匙

8.醬油半匙

9.米酒一大匙

10.日式柴魚醬油(沿著麵繞一圈)

11.香油(沿著麵繞一圈)

12.水波蛋(可加可不加)

 

接這就讓我們進入正題吧~

備完料後，Abby小姐是兩個鍋子同時進行

這樣的速度才會快，而且才不會料冷掉或麵冷掉

左邊煮麵的水開中大火，右邊炒料的火開中火

 

以下是我放香料的步驟

蒜頭先炒到微微焦黃，就將辣椒放入炒香

再將剁椒放進鍋中炒香，接著就能將蝦子放入鍋中

並且加入米酒，轉中小火，蓋上鍋蓋悶煮

 

 

這時旁邊的煮麵水也滾了

將麵均勻地放入鍋中，轉中火

 

等滾後，夾一兩根麵起來用斷，看裡面的麵心是否還很多白白的

如果白白的部分還很多就再讓麵多煮一下

而右邊的鍋子將鍋蓋打開，這時湯汁應該收得差不多了

加入一小匙鹽，還有半匙醬油，味道可以稍微鹹一點

不然加入麵中會沒有什麼味道

 

收汁收成這樣就可以了，這樣就可以關火

並且將麵撈起來，記得要瀝乾

 

 

接下來的部分Abby就沒有拍照了

將麵撈起後，蝦子放在麵上，再來將煮麵的水撈一到兩匙到煮蝦的鍋中

記得稍微攪拌一下，將適量的醬汁倒入麵中

再加入柴魚醬油跟香油，以及一匙剁椒，這樣就完成喽!!

 

喜歡吃蛋的朋友也可以再煮個水波蛋，用煮麵的水煮就可以，記得要小火

而醬汁的部分就等蛋煮好後再加入麵中

 

 

 

以上就是完成品，因為沒有調色，顏色不是這麼美觀

但美味程度一定讓愛吃的辣的人上癮啦!!

 

尤其加上蛋汁的麵，真的超美味的~~

以上的材料可以調整成自己喜歡的料，調味也是如此

希望大家會喜歡這次的料理!

Abby小姐距離上一篇動手做料理已經過了許久

其實Abby很喜歡做料理，但礙於要邊拍邊做實在不是很方便，就很少打出來~

 

一樣歡迎大家多多支持Abby&Byron的粉專

下方圖片有連結，快來去按讚，讓我們知道吧~

 

 

By Abby小姐🐰

 

 

停擺了許久，終於Abby小姐跟Byron先生又有機會可以有一日遊的時間

這次要介紹陽明山，相信各位讀者都知道陽明山是個四季都適合旅遊的景點

大多數台北人也都愛往陽明山上跑

但近幾年陽明山又開發了一些新景點，成為年輕人熱愛拍照打卡的地點

今天就讓Abby小姐帶大家一探究竟吧!

 

今日的行程我們走得較休閒

畢竟難的出去玩，不想要行程太過緊湊，這樣壓力也會很大!

以下是行程的安排：

黑森林->竹子湖(頂湖)->山菜園->竹子湖青楓步道->六窟溫泉->美軍俱樂部(Brick Yard 33 1/3)->花卉試驗中心->亞尼克夢想村1號店

 

這次旅遊的時間為3/2，還是陽明山花季的時間

所以還看的到一些櫻花，以及已經開得很美的海芋，還有正在開的杜鵑花

這個時間來的陽明山，真的是大飽眼福啊~~

不瞞各位Abby小姐也是第一次看到海芋，但也因為當天我們是騎車上山

實在不方便去採海芋，不然實在很想去採採看啊!(吶喊~

 

第一站：黑森林

 

地點：台北市北投區竹子湖路52號

 

話不多說直接上圖

 

 

先說黑森林的地點就在路旁，不注意看還會沒發現它的存在

但也就是因為這樣，讓他更添上一些神秘感

還有最近著名的台劇天黑請閉眼也有在此拍攝喔!

對懸疑片有興趣的人相當推薦這部片，這是難得Abby&Byron都有看的台劇呢!

之前爬文時，常常看到網友說黑森林是許多新人熱愛來拍婚紗照的地點

但當天可能天氣較寒冷，居然只有我們兩個人!!

這也就讓我們很盡情地拍照喽~

礙於Abby小姐還沒讓家裡人知道自己在寫網誌的事情

所以就先將我們的臉用小熊貼起來吧~

這裡真的很殺底片，只要會拍照，保證怎麼拍都很有意境

更何況是調過顏色的照片，都別有一番風味呢!

這邊做個小提醒：1.早晨因為有下雨，所以地上都是泥濘

                           2.我們是爬到上面去拍照，下面有很多的樹已經倒塌

                           3.愛心的石頭，超好殺底片，一定要拍照!!

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第二站：竹子湖(頂湖)

 

地點：台北市北投區竹子湖路(確切的地址Abby不是很清楚)但可以延著竹子湖(頂湖)的路標前進，3分鐘就可到達

 

一樣直接上圖

 

                          

這邊的觀光客就比較多一些

但也因為是平日的關係，人相對少了很多

卻意外的有一群國中生來到這裡觀察呢!

圖中白白的部分就是海芋，這裡要跟各位觀看的讀者說聲抱歉(深深一鞠躬

Abby小姐的手機，因為記憶體不足，導致有些照片損毀啊~~~

所以近拍的海芋照就這樣變黑屏了，真的是欲哭無淚啊!

只能用僅剩的照片跟大家分享，希望大家不介意!

回歸正題，山上是著名的小油坑，而且還冒著熱騰騰的煙呢!

這邊有著長長的賞海芋步道，不愛拍照的人看看海芋也是很不錯的喔!

只是頂湖的海芋是水耕的，所以有些地方都會濕濕的，要注意一下!!

 

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第三站：山菜園(海芋大道)

 

地點：台北市北投區竹子湖路33號之7

相信大家也知道來到陽明山當然是要吃油雞跟野菜

不例外我們也要去嘗鮮一下，海芋大道上有各式各樣的餐廳

而這次我們所去的山菜園，屬於較前方

餐廳外面有個中年大叔在指引你進入餐廳

對面的吉園葡也有，可能是街上太多餐廳，大家都要爭相招攬客人吧

進入餐廳後，中午大約12：30已經有3/4滿了，令Abby&Byron相當的震驚

沒想到平日可人也這麼多

讓當然要好好研究一下菜單......(照片又損毀了

以下是我們點的菜，其實還有地瓜葉，但照片也毀了

 

 

左上角是地瓜薑湯，不會太甜，薑味也不會太重，Abby小姐還蠻推薦的

兩個人公家喝一碗也很足夠，這樣一碗30元

右上角是重頭戲油雞，不知道是不是期待太高，反而覺得很普通

本身雞肉本身有鹹了，但喜歡口味重一點的人，可以沾店家附的辣椒醬油

這樣半隻雞450元，分量來說相當足夠，我們兩人才吃了半盤啊~~

左下角是小饅頭，這樣一籠12個100元，總共有7.8種口味

Abby小姐蠻推薦黑糖口味的，覺得越嚼越甜，尤其熱熱的吃，真的很讚

第二名則是綠色的應該是抹茶口味，但是這個只有一個，吃起來有抹茶的香氣，還蠻特別的

其他的口味就比較普通，而小饅頭的比Abby小姐手掌再小一點點

 

 

右下角是紅燒豆腐，菜單上是寫招牌，但我跟Byron先生是覺得挺普通的

但分量是十足啦，而且裡面有碗豆莢以及木耳，很健康，雖然偏淡了一點，

而這樣一盤150元

最後介紹照片不見的地瓜葉，可能是目前季節不對所以吃起來並不嫩

應該要吃炒高麗菜的，看到許多客人都是較高麗菜，讓我們有點後悔

但分量一樣不小，一盤80元

整體來說，不到讓我們驚豔的地步，就是很普通，但分量都相當的足夠

兩個人來說太多，應該要三到四個人吃必較划算，不然就會像我們一樣打包回家喽!!

 

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第四站：竹子湖青楓步道

 

地點：台北市北投區竹子湖路52號

 

其實就在山菜園餐廳後方，走路3-5分鐘之間就能到

但因為目前是春天，當然沒有紅楓可以看，但卻可以看到小小的梯田

 

 

這裡的賞楓步道，我們因為原本沒有排這個行程，所以就沒有全程走完

但想必這樣的步道走一圈下，應該會吸收不少芬多精，也能讓眼睛有適度的休息

 

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第五站：六窟溫泉

 

地點：台北市北投區湖底路81號

 

在以前Abby小姐的文章中就曾經介紹過六窟溫泉

這個地方是Abby從小來到大的，每年至少來三次以上，也經過了十幾年

這裡不只能泡溫泉，也能吃飯，並且假日常常都是客滿的狀態

有時候泡湯還要抽號碼牌，這就可想而知有多少人

平常在內用餐滿一定的金額就能泡小間的一間50元

但因為我們剛吃飽，所以就直接付費泡小間的溫泉，這樣一間200元

這邊說明一下：六窟的菜相較於山菜園來說，Abby&Byron認為較符合我們的胃口

所以推薦大家可以去六窟吃飯，另外還能泡湯

 

 

六窟外面的櫻花剛好盛開，相當的美麗，但可能因為最近有下雨，所以花有點少

而這邊晚上也能看夜景，也是別有一番風味的喔!!

 

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第六站：美軍俱樂部(Brick Yard 33 1/3)

 

地點：台北市士林區凱旋路49號

 

這景點位於文化大學附近，是近期較新的景點

就讓我們來一探究竟吧!

 

 

沒錯就是下方的紅色的大房子，而旁邊有停車場，但要注意一下上面可是有寫"歡迎消費停車"

 

而目前只開放平日上下午各兩個時段，假日是不開放的喔!!

還有參觀的訪客跟用餐的客人是有用線分開的

這樣一來也就比較不會影響到用餐的客人!!!

 

 

這是室內的展示中心，裡面有相當多的照片，以及介紹美軍俱樂部的歷史

 

 

上方的圖是整個美軍俱樂部的模型圖

下方的圖則是附近的地圖

 

 

接著我們介紹戶外的空間

一出門口就看見這張公告，提醒大家有要多多愛護公物(很重要

 

 

戶外的展場有些部分都還在整修，而且有的部分也還沒開放參觀

但還是能從玻璃窗看到裡面展示著黑膠唱片之類的東西

而下方的圖才是餐廳的外觀，都是紅磚建築，但建造的方式也蠻特別的

有著中西融合的感覺呢~

 

 

上方照片的水池部分，以前是游泳池，目前就只是個小水池

另外後面還在整修的部分則是酒吧，感覺上相當的有氣氛，而Abby&Byron也很期待整修完畢後的樣子

下方的圖則是戶外的二樓往下拍攝的景象，Abby小姐實在覺得如果能夕陽時在拍

一定相當的美，但很可惜的是只開放到四點半

 

 

二樓的景象就是如此，位子不多，而且可以從玻璃窗往下看到餐廳的樣子

相信這樣一來餐廳的採光應該相當不錯

以下Abby同整了幾點：

1.不要坐在屋簷上，當天就有看到一位女孩坐在上面拍照，不僅相當的危險，也會損壞公物，這相當的重要!!!

2.參觀的時候要盡量保持安靜，畢竟裡面有客人在用餐!

3.因為是免費的參觀，所以我們更應該要好好的珍惜這項資源!

 

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第七站：花卉試驗中心

 

地點：台北市士林區仰德大道四段175巷32號

 

因為當天我們去得比較晚，而花卉試驗中心5點就關門了

但整個園區相當的大，所以Abby&Byron就沒有全部的區域都逛到，

我們決定下次一定要再來參觀!!(握拳

園區大致上有櫻花區、茶樹區.... 茶樹區的部分2月中時會開花，在不同地季節有著不同的植物可以欣賞

而當天我們遇到兩組新人在拍婚紗，想必這一定是拍婚紗的熱門景點啦!

接著讓我們來欣賞一下照片

 

 

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第八站：亞尼克夢想村1號店

 

地點：台北市士林區長春街四巷481號

 

這一站是臨時加上去的，因為當時沒有注意到花卉試驗中心5點就關門

所以比預計的時間還多了一些，Abby小姐就臨時動議決定出發到亞尼克夢想村

當然來到甜點聖地，怎麼能不吃一下派，讓我們來看一下吃了些什麼吧~

 

 

左邊的是田園番茄培根鹹派-98元，口味比較清淡，但適合不愛吃甜食的人

像Byron先生就不愛吃甜食，相較之下他就寧可吃鹹派喽!

右邊的是野莓私語-108元，上面有著藍莓、草莓、以及應該是覆盆莓

上面的質地有點像是果凍，搭配下面的奶酪基底，口感微酸卻又有點甜甜的

不會過膩，而不想吃，所以Abby小姐很推薦!!

最後飲料是經典濃巧克力摩卡咖啡-135元，店員會詢問是否要加鮮奶油，當然不例外要試試看啦!!

鮮奶油不是會很甜很膩的那種，所以能接受，但Abby小姐已經習慣喝美式咖啡

所以就只喝了一口就將剩下的咖啡推給Byron先生了

當天下午5點多到時，店內幾乎客滿，只剩6個位子，生意相當的好

另外其實天氣好時，也能點完餐點到戶外去坐，就像在野餐一樣!!

 

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此次的陽明山一日遊，整體來說我們走得相當的悠閒，

而以上的景點與景點之間的距離都沒有相差太遠，不管是騎車、開車、還是搭公車

交通上面都相當的便利，希望大家喜歡這次的一日遊行程!!!

而Abby&Byron為了慶祝交往900日，特別一起出遊來創造屬於我們的回憶!

期望大家也能一起與我們共同分享快樂~

也請大家多多支持我們的部落格以及粉專!

 

By Abby小姐🐰

 

今天和大家分享一個男子漢被教召的經驗
如果你很幸運的在一個半月前收到後備指揮部寄發的公文
信封內附上一份教育召集令,一張去程車票,還有前往營區的簡易地圖
那就先恭喜各位成為被選召的孩子了

 

首先大家可以先看看召集的天數,這可是暗藏玄機的
如果是五天,那就是乖乖進去當大頭兵
如果是七天,那就是進去當班長囉,能者多勞嘛...(比別人早兩天進營區整理裝備,打掃)
後備的幹部真的比新訓和藹太多了
可能是被教召的大家都是社會人士,不是剛畢業的小菜兵,他們管不動所以也不太想管,

沒人自願出公差時,班長就常常被安排成固定班底,辛苦了

 

去程車票的使用方法: 
僅限搭乘火車(莒光號or區間車),
帶著這張車票到售票櫃台,並出示召集令;
如果要換乘自強號,須補差額
這張車票對於要南北部跑的人會比較有用處,

本身住在新北市,營區又是在淡水,

搭捷運轉公車很方便

所以很可惜這張車票男子漢沒用到

 

回程的部分會補貼交通費:

營區會依照戶籍地去計算交通費,並在第5天發放薪水時一併發放

新北市的價碼大概都100多元而已,給大家參考

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營區會發放下列幾項物品:
1. 全新白毛巾 x1
2. 全新白內衣 x2
3. 全新白三角褲 x2
4. 全新黑長襪 x2
5. 寶特瓶水壺 x1

個人物品不需要帶太多,
下面只列出一些個人覺得必備的給大家參考:
1. 身分證&私章 (最重要領薪水用!!!)
2. 牙刷&牙膏 (起床用)
3. 沐浴乳&洗髮乳&洗面乳 (洗澡用)
4. 衛生紙 (廁所用)
5. 內衣褲 (如果不想要每天洗衣服,就多帶)
6. 拖鞋 (如果不介意穿營區內重複使用的拖鞋,可不帶)
7. 零錢 (如果有投飲料的需求)

8. 耳塞 (淺眠的人怕打呼)

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本身之前是服役一年的義務役士兵(軍種: 憲兵)
這次經驗是後備教召沒有軍種的區別,
而是用武器來做區分,分成步槍兵.機槍兵.炮兵等等...
因為後面這幾天會按照被分配到的專長實施操課訓練

第一天到營區報到,會填寫一些資料
繳交手機,做隨身物品的安檢
檢查背包內的東西,一些置物袋及暗袋
進去才發現,其實很多人都偷藏手機沒繳回

前三天大致上的行程就是:
起床->集合早點名->分配公差取槍
->吃早餐->上午操課三節(上課50min/休息10min)
->吃午餐->午休->下午操課三節(上課50min/休息10min)
->吃晚餐->自由活動or中山室集合->洗澡or領用電話->睡覺

操課的內容大致上就是教一些靶台流程,射擊預習,受傷急救這類課程

不用多久就會發現一個很有趣的現象,在每一次集合時大家都一直往人家背後站,
因為大家都不喜歡排在排頭,所以每次集合都像在玩老鷹抓小雞
你站後面,我就站的比你更後面

重點其實只有第四天行程打靶(兩個彈匣),吃完早餐後,依照每個連隊優先順序前往靶場打靶
其它人會在前幾天的上課場地繼續操課,一邊等待打靶。 
先打完靶的也沒比較輕鬆,都打完了一樣要繼續練習靶台流程...
嗯,這就是很充實很棒棒的國軍阿!

 

第五天行程就是整理自己的行李，

回收使用過的裝備並換上乾淨的裝備給下一梯次的孩子們使用。

最後就會帶著行李到大禮堂集合，發手機和薪水啦，

士兵每天的薪水是700元  這應該是大家最想要知道的~

最後營區會派接駁公車(需付費)在外面接駁直達捷運站，所以不用擔心交通的問題

 

心得: 
短短五天在裡面會遇到各式各樣的人,刺龍刺鳳,菸酒檳榔;
仰角45度擅長用鼻孔和人打交道的啤酒肚先生;
一副要一個打十個的詠春高手金毛王;
睡覺睡到一半使出獅吼功也絕對不稀奇(淺眠的人必帶耳塞);
正餐不吃,專搞偷渡pizza麥當勞,成功吸引了大家的目光,真的很厲害

正常百姓如果不想壓縮到自己休閒時間,就乖乖排隊進餐廳
而且強烈建議排隊要排排頭,才能快點進去打菜 ; 吃飯吃快點,因為餐盤自己洗,慢了就排隊等太陽下山。

還有營區發放的裝備真的很舊很髒

加上每天操練真的很熱會滿身汗
迷彩鞋穿兩天腳關節整個發癢,如果容易過敏起疹子千萬記得帶藥
順順的很快五天就過去了,和想像中的生活差不多,先準備訂兩年後出國的機票了~Ha

 

有什麼問題歡迎大家在下面留言發問!

 

By Byron黑熊先生

又停擺了許久才來補我跟Byron先生六月初時去竹南的一日遊遊記

這一次的出遊 事前真的查了很多資料

外加上又遇到一些事情

差一點就去不成了😭😭😭

現在就讓我來介紹這次的景點吧😘

很高興這次的出遊是晴天☀️

終於沒再下雨☔️了 歡呼🙌🙌🙌

 

這次由Abby&Byron 一起來撰寫遊記

第一站的部分是由Byron先生所寫

當然也是他的處女秀😂😂😂

以下請收看👀

第一站：頭份鮮肉湯包

地址：苗栗縣頭份鎮中正路246號

營業時間：6:00~13:00

 

都怪自己太喜歡賴床了 早上急急忙忙的準備 出門接女神

結果只能捨棄吃早餐這個行程 肚子餓到都扁了

但是難得的出遊 臉上是滿滿藏不住的喜悅阿

這是女神在出發前一再提醒 必吃隱藏版美食 "頭份鮮肉湯包"

剛進店裡 時間大約是接近中午11點左右 可能是用餐時間還沒到

發現店裡客人小貓兩三隻 但是店員六七個 心中充滿疑問

咦 難道是雷...

 

我們索性先點了一份湯包 試試水溫

醬料區擺放在牆邊 有一點非常值得讚賞的地方 就是環境整理的很乾淨

整個吃東西的感覺就很舒服阿

加入一些蔥花.醬油.辣椒調味

在這邊有件非常需要大家注意的事情 務必小心

就是千萬不要大口吃湯包啊~因為湯汁很燙 很燙 很多 很多

吃起來的口感 外皮非常的Q彈 裡面是豬肉餡 份量給的誠意十足

我們在吃了兩顆之後 馬上又去向老闆加碼

慢慢的也開始有其客人陸續上門

有些客人吃完 還向老闆外帶呢

剛剛一進門時的疑惑 早就被拋到九霄雲外去了

個人覺得是蠻值得推薦給大家品嘗的唷

By Byron先生🐻

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第二站：四方牧場

地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里東崎頂9之6號

營業時間：8:00～18:00

電話：（03）758-4743

門票：60元（可換鮮奶、奶酪、冰淇淋3選1）

停車費：50元（但我們當天去的時候沒人跟我們收錢）

  

進去園區就會看到這個

 

往裡面走 會看到許多乾燥的牧草 

捆成一卷一卷的  然後我又忘了拍照😭😭😭

一直直走右邊有服務中心 

記得要去買票喔😆

  

因為是平日的關係 所以票是在服務中心買的樣子

 

 

這是門票  我知道我拍的不清楚😝

需要的人可以留言跟我說 我再放上來😅

 

服務中心正對面就是乳牛區🐄

每一隻都超級大的啦 真的很壯觀 

  

再來我們走到小牛區

 

來到牧場怎麼能不來看小牛呢😏😏😏

 

說實在的去牧場最怕的就是聞到臭臭的味道

雖然這是很自然的 但也不免會讓人不舒服

可是看到許多的小牛 為了喝餒餒 吃飼料

全部都到擠到前面來 等著你餵食 

 

 

這邊的小牛牛奶一瓶大約25元（過太久了Abby 小姐已忘記真正的價錢😩

份量來說真的很少 比起之前去富田農場餵小豬🐷來說根本不夠

而且小牛的力量蠻大的 吸頭後來就被拔掉了😰

讓我跟Byron先生很錯愕 只好把剩下的牛奶到在他們的飼料盆中 讓小牛們用舔的

對了旁邊有飼料機  

因為牛奶太少了Abby玩不夠就自己跑去買了飼料

 

 

這種機器大家應該不陌生吧😆😆😆

相信Byron先生看到我買了這個 當下應該是蠻傻眼的

都幾歲的人了 還在餵小動物 還這麼興奮👻👻👻

其實整個園區還蠻大的

有餐廳、烤肉區、餵魚區、小池塘

  

這樣走一走散散步 其實蠻舒服的

最後面的池塘裡有許多的魚 當然也有賣飼料😅

旁邊還有鴨子 很適合有小朋友的家庭👪

可以帶著孩子去認識的小動物

 

 

接著我們就慢慢走回服務中心

當然沿路還有繼續拍照 但都是有人的狀況

就不發出來嚇大家喽😎

接著我們就去用票換食物啦~😝

 

 

一人可以換一樣 60元的票價 還能換一樣東西

說真的還蠻划算的啦

我跟Byron先生故意換不同的 這樣才能交換

牛奶還蠻濃郁的 是Abby喜歡的味道

冰淇淋也蠻濃的 只是有點甜

四方牧場 整體來說能玩的較少

所以時間上來說大約半小時到一小時內就逛的完

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接下來 來到

第三站：竹南啤酒廠🍺

地址：苗栗縣竹南鎮和興路345號

營業時間：9:00～17:00

免門票免停車費

到了酒廠時太陽🌞超大

大家記得要防曬 

來到啤酒廠怎麼能不來一杯啤酒呢？

在這說明一下" 開車不喝酒，喝酒不開車"" 開車不喝酒，喝酒不開車"" 開車不喝酒，喝酒不開車"

很重要所以要說三次喔!!!!

所以只有Abby自己喝而已

 

 

每個人都可以去領一杯喔～(未成年就沒有啦~)

這麼熱的天氣 喝上一杯感覺都涼了起來

販賣部裡有賣一些公賣局賣的酒啦餅乾之類的

當然不外乎有一堆酒

Abby小姐也不知道該買什麼

剛好看到之前很紅的總統紀念啤酒

當然買下去回家送親友

還能增進親情呢😂😂😂（哪門子的理論 

 

逛完販賣部後 原本以為酒廠就只有這樣

沒想到轉個彎 有著一間似乎都沒人的小博物館

好啦 其實是啤酒展覽室（Abby小姐亂取的名字

裡面展示著一些製作過程中程序之類的

還有一些互動式的遊戲 翻翻樂 電腦問答之類的

  

 

 

還有從以前到現在的啤酒歷史

總之進去參觀後 能增長一些知識 

很可惜的是沒有開放酒廠讓觀光客可以直接參觀釀造的過程

整體來說比較適合大人 畢竟小孩不能喝酒 只能長知識啦

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第四站：四方鮮乳酪故事館

地址：苗栗縣竹南鎮大厝里59-13號

電話：（03）746-1800

營業時間：9:00～17:00

門票：全票200元（可折抵100元）

           半票100元（可折抵50元）4～6歲兒童、65歲以上年長者、殘障人士

         因為我們有先去四方牧場 所以那邊有給我們優惠券所以變成一張票100元 也可以折抵50元

 

限當日使用喔～😅

 

 

如果先去故事館再去牧場也有其他的優惠方案喔

所以就看大家的選擇

  

而故事館內場地不大 旁邊就是製做奶酪的工廠

當時我們進去時只有我們一組客人

員工就有詢問我們是否需要講解

Abby小姐當然答應啦

不然自己看有時候根本不知道重點在哪😅

 還不如給專業的來講解

這樣一來也能增長一些知識

這部分就留著給大家去探索吧😜

 

影視廳中 有許多圓圓的小黃墊

就像坐在起司上面一樣  一整排看起來真的很可愛

影片的內容就是如何製造乳酪

看完影片後 我們就用券來換飲料

 

 

喝起來有點像健酪的感覺 再多了一點氣泡感

只是Abby覺得太甜的 沒有這麼喜歡

但是值得大家一起換一瓶嚐鮮看看

 

 

這是外面的藝術品

Abby覺得很可愛 

 

整天來說 如果跟牧場來比的話 

Abby小姐認為牧場比較有趣

故事館這的場地小 小朋友去的話應該5分鐘就結束 再來沒人帶領的狀況下很快就逛完

所以較不推薦😕

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接著我們就去最後一站啦

傳說中的 神隱少女隧道

 

第五站：崎頂子母隧道+崎頂車站🚉

地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里北戶55號  

車站小小的 但可以捕捉到火車行進行的畫面

只可惜Abby小姐沒有單眼 無法拍出美美的照片

 

 

接著就往隧道的方向前進

 

 

這裏建議要穿布鞋喔～有些地方是小石頭路

 

接著就讓我們欣賞照片吧 

 😎

 

 

其實Abby很喜歡這種石頭路 

每次去日本神社時走在這種路上總覺得特別開心

聽到👂刷刷的聲音 就覺得很悅耳

 

 

怕黑的人 記得牽好旁邊的人嘍😜😜😜

 

 

這個景點就是一直走

所以建議下午時再去😁不然會很熱

而且可以走回來後 順便看夕陽🌇

 

 

這是站在椅子上拍的景

太陽真的很大 但景色依然優美啊☺️

 

 

整個來說 就是會讓人身心舒爽

尤其有涼涼的風吹來時 真的很舒服

這邊大約會花上一個小時 來回慢慢走的話 也可以到2小時左右 

對了也可以上看台看看 只是風就大很多 

要好好的照顧好自己的東西 免的飛走嘍😂 

 

 

還能看到海呢😄

 

整體來說呢 

這次的一日遊 我們走的比較悠閒

如果想要緊湊一點也能多加幾個景點

例如：曾班長草莓園

但因為每個季節可以採的水果不同

所以去之前可以先用臉書問曾班長最近可以採什麼水果

當時我們問時是哈密瓜的時節 

可惜Abby小姐不愛吃😂😂😂

就放棄了這個行程

首次與Byron先生合作寫文章

Abby個人認為他真的太有才華了

一整個非常爆笑😆😆😆

希望大家會喜歡我們這樣的合作方式

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下方圖案可以連結🔗粉專喔😘😘😘

By Abby小姐 🐰

 

 

 

 

 

 

Abby休息了很久又開始寫網誌啦😂

而且還是被同學唸怎麼不寫😂😂😂

其實是Abby課業繁重 真的很累就一直沒動力寫

好啦 今天難得放假在家 就好好的來整理一下照片

 

今天要介紹的是 位於樹林跟迴龍交織的店

捷運迴龍站2號出口附近

http://www.budget-hotpot.com

  

目前為止大約開了半年左右

會去吃 其實只是Abby每天搭車會經過 就很好奇到底好不好吃

就拉著Byron先生陪我去嚐鮮看看😆

然後我很健忘的忘了拍菜單

但官網上面有就附上網址給大家參考

http://www.budget-hotpot.com/Menu

  

不是很清楚 所以大家還是去官網上查看

當天是晚上大約6點左右用餐

店內大約坐了一半的人

所以我就沒特別拍照

  

黑黑的那個是電磁爐 可以自己控制火的大小

 

 

桌面下有教你怎麼煮會比較好吃

真的是蠻貼心的

店員有稍微為我們介紹一下

並且還有提供籃子可以將包包先放入

才不會椅子上這麼擠 

 

接著就介紹我們所點的餐吧🎉

首先Abby點的是 

和風昆布鍋+培根牛+王子麵 $239

  

我們點的都是一鍋兩吃（火鍋+燒烤）

 

 

我最愛的培根牛🐂

肉的份量不算少也蠻新鮮的

 

 

菜盤🌽🍥🍅 

還蠻豐盛的 只是可能整個吃起來對男生來說有點少

 

 

燒烤醬汁

屬於是日式的 所以加太多會有點太鹹

Abby顧吃就忘了拍燒烤時的圖😅😅😅

所以補上一張烤洋蔥的圖

 

 

其實我覺得比較不像是燒烤

比較像是壽喜燒的感覺

因為烤肉都要加入醬汁 不然會燒焦

而且同時又要煮火鍋 所以火又不能太大

接下來介紹 Byron先生的

御品花雕雞+羊肉片+白飯 $289

 

 

羊肉片🐑

 

 

Byron先生有分我吃 我是覺得還不錯

但還是比較愛培根牛😋😋 

也是有菜盤 但都一樣 我就沒多拍

Byron先生說他的湯還不錯

Abby的昆布就很一般

對了 有醬料台（沙茶、醬油、辣椒....）

上面也有各種補充的湯

當然也有飲料區（雪碧、可樂...）

就是一般的飲料這樣

比較特別的是有茶包 可以自己動手泡杯茶

還有冰淇淋🍦

 

 

是這種的 自己擠

牛奶口味的 但Abby覺得太甜了😅

 

 

好啦 真的過了很久才把它打成網誌😕😕😕

對了 那時有活動所以點白飯的人續第一碗不用錢喔～但現在還有沒有我就不知道了😆

 

總結一下： 

 

服務的態度其實還不錯

餐點的部分覺得普通

沒有想像中的好 但價位還能接受

也想下次試試別種不同的鍋

只是男生可能會吃不飽 像Byron先生就是吃了兩碗飯才比較ok

對了 快來為粉專按讚喔～

謝謝大家的支持與鼓勵😘😘😘

By Abby小姐🐰

 

 

延續上一篇的基隆一日遊

情人湖公園逛完後還沒到用餐時間

所以我們決定在外木山看海

當然因為天氣不好浪很大

 景色也就沒這麼令人著迷了

 

 

 如果是晴天☀️應該能看到相當漂亮的海景

看著看著也就中午了

來到海邊當然要去能看到海景的餐廳（誰說的😜

接下來是我第一次打食記

我也不是受店家委託才寫而是想嘗試寫寫看

就請各位觀看Abby網誌的您們

可以多多給我建議 謝謝大家😊

接下來介紹的是 就在外木山的聖托里尼餐廳

這也是我跟Byron先生第一次來用餐

餐廳是在二樓要走樓梯上去喔

 

 

餐廳內部 

拍攝的時間大約12點 可能因為是平日又天氣不好 

所以餐廳內也才3組客人 

大家當然都靠窗座 才欣賞的到海景

接著就介紹一下餐點

餐廳本身有自己的網站 菜單也有清楚的寫上

我跟Byron先生都是點套餐  

下方就是我們的餐點

 沙拉

堅果馬鈴薯沙拉

洋芋沙拉上灑的是花生粉

跟我們一般吃到的沙拉不太一樣

算是蠻特別的 還吃的到沒變成泥的馬鈴薯

份量也不少喔😁

 

 

水果沙拉

季節水果沙拉 很特別的是用藍莓

莓果類一般沙拉不會使用 相較成本來說高了許多

但店家所使用的水果都相當的甜喔

麵包（大蒜麵包）

 

 

麵包的口感其實還不錯喔～

Abby不喜歡很濃的大蒜味所以覺得味道剛好 

外皮酥酥脆脆的裡面也不會太乾😄

 

 濃湯🍲

南瓜濃湯

南瓜🎃味道蠻濃郁的

 

酥皮濃湯

 

  酥皮濃湯料不少 不會像有的餐廳都只有湯沒有什麼料這樣 而且酥皮很好吃喔

不管是直接吃還是泡湯都很不錯

 

 主餐

 

香煎魚排

忘了問白色的醬是什麼😅😅😅

但配上魚排很開胃

Byron先生加了蘑菇醬跟黑胡椒醬（黑胡椒會辣

所以建議可以像店員說兩種都加以免太辣

迷迭香雞腿排

酥酥脆脆的雞皮 真的是Abby小姐的最愛

熱熱的吃還有多汁的感覺

肉不會太老柴柴的喔😁

甜點水果🍉

 

 水果我們都是西瓜

但蛋糕一個是百香果蛋糕 一個是巧克力蛋糕

蛋糕🍰覺得一般般 沒有比較特色的地方

西瓜是蠻甜的

飲料

  

Abby點的是紅茶 店家使用的是立頓茶包

泡久了會很苦澀 可以加一點糖

 

餐點的部分我跟Byron先生都是360元的套餐

要再加一成的服務費

這樣的價錢與餐點 Abby認為很合理

份量也很足夠 是一間會讓我再去的餐廳喔😋

附上店址: 基隆市中山區湖海路一段18號2樓

 

接下來Abby跟Byron就去基隆夜市附近逛街

逛完當然要吃點小東西

這邊因為下著雨Abby就沒多加拍照

接著我們來到星空草原

入園是要費用的 

學生.65歲以上老人都為五十元

停車🅿️有分機車汽車也要停車費

但當天已經晚上7點了 管理員就沒收我們停車費

園區8點就關門了 晚上去只能看燈光秀

店家跟星空泡泡屋都沒開喔～

接著就讓我們欣賞夜間的星空草原吧🎉

 

 

 

燈光會不停的變動

而整點時中間的水池會有播放影片

也就是草原的燈光秀

 

 

就像這樣子 影片的長度大約10幾分鐘喔  

 

 

可以走下去舞台處 但天雨路滑我們就沒走下去了

 

 

各種泡泡屋 可以租借

在裡面可以好好的欣賞外面的燈光秀

 

 

泡泡屋有著各種不同的風格

 

 

園區因為快關門了所以很多商店都關了

就也只能看看星空草原

 

 

如果有帶孩子去的家長可以租借小汽車給孩子玩

 

 

相信大家都知道這個星空草原是用寶特瓶做成的

真的很壯觀喔 用梵谷的畫作星空為基底

聽Byron先生說 這個園區以前就有了 

只是每次展出的東西不太一樣

這次的參觀讓我覺得應該要下午3.4點入園

這樣園區逛逛後還能拍一下夕陽

晚上吃個飯回來就有夜間版的星空草原

對了提醒一點

園區附近有墓地 如果會介意的人要考慮一下呦

底下附上星空草原的入園資料

 

 

園區開放時間👉🏻

平日為11:00am～8:00pm

假日為10:00am～9:00pm

 

🌟園區設備開放時間

(星空主題館．星空親子館．星空美食館．星空泡泡屋．星空Ubike)

平日為11:00am～7:00pm(星空美食館最後出餐時間6:30)

假日為10:00am～8:00pm(星空美食館最後出餐時間7:30)

🌟暖暖草坡只於晴天☀️開放哦～

而開放時間為平假日的11:00am～5:00pm

園區清潔費為成人100、學生 身障者以及65歲以上長者皆為50元

汽車停車費50元、機車停車費20元

暖暖草坡滑草半小時100元

泡泡屋10分鐘100元(單人)

泡泡屋多人使用30分鐘500元喔～

星空專屬ubike～1小時100元

地址是「新北市瑞芳區粗坑口路66號」

 

整題來說這次的旅遊雖然天空不美但卻玩得很開心

很建議一家大小一起出門踏青或者情侶們的小約會

以上是Abby小姐這次的基隆一日遊

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By Abby小姐🐰

 

 

 

 

每每我與Byron先生見面就下雨(真的是不知道誰是雨神)

最近真的積欠太多的照片沒處理

照片7千多張 Abby真的很懶得整理這龐大的數量

所以就原諒我 讓我慢慢得還債吧~

這是 Abby第一次用電腦版的打文章 

所以格式可能會有點不同 請大家見諒!!

這次我們是臨時起意要去基隆

也剛好Byron爸能借我們車才不用騎車冷颼颼的

行程如下:

情人湖公園->外木山->聖托里尼海景餐廳->基隆夜市附近商圈->星空草原

情人湖公園我們當天去時沒什麼人

可能是因為下雨天也是平日 相較人少了許多

公園是在山區所以不要以為它小小的

全部走完可是要花上4個小時

當時我跟Byron先生也沒想過會這麼大

還好我們都穿著布鞋 不然應該就直接放棄只環湖了

下雨天也真的很麻煩風大的時候Abby建議就不要去了

這次去覺得風大很恐怖 覺得要被吹走了啊

下面是環湖景色

下方是情人湖吊橋

環湖步道上有好幾個景觀台

但因為風大的原因Abby就不敢上去有點可惜

不然應該可以照更多照片的

情人湖是由6條河流組成的其實相當的大呢

因為天氣的關係照片都有點霧霧的

而且又下著雨Byron先生只好幫我撐傘 我拍照啦

情人湖吊橋限制只能6人同時走喔~

小小的一座吊橋 

風車

 

全區導覽圖Byron先生說這張圖比較清楚

這是老鷹岩的地方拍下去的

沒拍好 因為當時真的風大雨大就是沒太陽大

Abby沒誇張真的快被吹走 但相信晴天去的話一定很美

環湖步道上有些介紹動植物的看板

可惜天氣不好也都沒看到小鳥們

 

情人湖路口的愛心花圃

 

還有幾個景點沒有附上照片

觀景台跟老火車頭因為沒有單拍照片 就沒有放上來獻醜了

而大武崙砲台我們沒走到那去

整題來說情人湖公園很適合天氣好的時候全家大小一起出門踏青的好處所

提醒一下 有些地方需要爬樓梯 所以要多多注意

而且夏天來記得要擦防曬與防蚊液喔

附上情人湖公園的地址:

基隆市外寮里基金一路208巷19號

剩下的行程會在下篇文章中打完

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By Abby小姐🐰
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Abby爸媽跑去日本玩

放著我跟Gallon姐在家自生自滅😆😆😆

我們只好自己煮飯吃

也是因為我們的嘴巴已經被Abby媽養壞了

吃外面也吃不習慣 寧可自己煮

雖然Gallon姐很不安的說 我要為我的生命著想耶

因為今天是Abby煮啦😂😂😂

這次很抱歉的是臨時要寫食譜

所以就沒有每個步驟都有照片

但Abby盡可能的寫清楚 

如有不清楚的歡迎問Abby

 

白醬燉飯所需食材如下：（約3～4人份）

1.白醬半罐（我們是買好市多的，裡面原本就有一些料了）

2.大白菜6～7葉

3.洋蔥1顆

4.培根6片

5.蝦子12隻（量看個人）

6.美白菇1包（金針菇、鴻喜菇也都可以）

7.米2杯（大約就是一人一碗的量）

步驟：

1.米洗好後放入電鍋（水量可以比平常少一點點，這樣煮起來的米放在醬汁才不會太爛）

2.洋蔥切絲，放油（約一個牛奶瓶蓋圓的量）入鍋炒至為透明（小火）

3.洗白菜並且切絲（約1公分寬）放入鍋中跟洋蔥一起炒，炒至白菜變色變軟（中小火）

4.洗美白菇，並且稍微剝開放入鍋中，再來培根切絲（約1公分寬）

5.加入白醬，培根也均勻放入鍋中，蓋上鍋蓋悶煮至滾（小火）

6.滾後加入蝦子（因為蝦子很快熟，不需煮太久）煮至變紅還有捲曲再一下下就可以，這時就能加入飯拌炒一下

7.都不用加水，調一下味道，加鹽跟黑胡椒就行了

8.就能裝盤嘍😁

在這給個建議：

1.以上的配料都可以自行調配，只要覺得搭的都可以放入白醬當中煮

2.飯不一定要醬汁中拌炒，也可將醬淋在飯上

3.如果照以上的做法飯放入醬汁中拌炒，裝盤後可以上方在放上起司，放入烤箱烤至起司融化，就是焗飯嘍～

  

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By Abby小姐🐰

快過年了Abby媽每年到這個時間都在忙著試新菜色

當然我們全家都是試吃團嘍

而且常常都是宵夜時間才吃

存心害我們胖的嘛😂😂😂

進入正題

需要準備的材料：

1.芋頭1顆（芋頭跟太白粉的比例為9:1 例如633克的芋頭那太白粉就70克）

2.太白粉

3.起司絲（適量）

4.低筋麵粉（少許）

5.蛋液1顆

6.麵包粉1包

7.油（芋頭球的一半高）

步驟：

1.將芋頭去皮切塊，放入盤子蒸熟蒸軟（大約切成6塊，一定要買熟了會化掉的那種芋頭，不然會很難壓碎喔）

2.將蒸好的芋頭壓扁，讓它變成芋泥

3.全變成芋泥後，測一下芋頭有多重，才能用太白粉的量

4.接著分次加入太白粉，揉入芋泥當中（這時芋泥還是溫熱，所以建議帶上手套揉，才不會都黏在手上喔）

5.將揉好的芋泥分塊（如果有電子磅秤，可以稍微測量一下每顆芋球大約為17克，沒有的也沒關係，大約每顆都差不多大小就可以）

6.將起司絲搓成球狀，放置一旁

7.將分好的芋泥壓扁包入起司球，搓成圓形（就像搓湯圓那樣）

8.將每顆芋球都抹上薄薄的麵粉，再粘蛋液，再裹上麵包粉

9.冷鍋倒入油，開小火，可利用丟入一點麵包粉看是否油熱，麵包粉丟入會一下就浮起來，就可以放入芋球

10.炸至芋球變色，有一點上色，就能轉中火（記得轉中火後就要比小火時更常翻面）

11.芋球變金黃色就能轉大火，讓芋球將油份逼出來，這步驟只要一下下就行

12.起鍋後，即可馬上食用（小心燙喔～）

在這補充一下

油的部分植物油不能耐高溫

所以不太建議使用

接著就補上一些圖再多做說明

  

這是正在將太白粉揉入芋泥當中

熱熱的芋泥用手直接揉的話會一直黏在手上喔

 

 

揉好後就像這樣

 

 

Abby是買烤披薩在用的那種

順便說一下 鬆餅放上起司絲也是超誘人的😆😆 

  

將芋泥分塊大約17克，這時芋泥已經比較涼了

所以比較不會黏手 可以不用戴手套

 

 

將芋泥壓扁包入起司，這個圖有錯

一開始Abby是這樣包 但發現這樣不好包

 所以後來都將起司絲揉成球狀

才能好好的包在裡面 

  

就像這樣的起司球 可以再大顆一點喔

因為Abby也是第一次做

很多都還需要調整與嘗試

左邊圓圓的就是已經包有起司了

 

 

633克的芋泥大約可以有38顆小芋球

 

 

 提醒一下 鍋子內部不能有水喔

不然會油爆很危險的

這是剛放入時 油還是溫溫的

 

 

翻第一次面的芋球 炸過那面顏色就比較深嘍

對了 因為這是實驗品 所以沒有沾蛋液下去炸

但也是不錯喔 只是比較不酥

  

有點顏色就可以轉中火嘍

記得要一直翻面 不然會燒焦喔

  

Abby媽是這樣翻面的

  

起鍋前要開大火把油逼出來

把芋球這樣放可以瀝油

 

 

起鍋後我們還會鋪張紙巾

讓多餘的油份吸收掉

看起來是不是很可口啊😋😋😋

 

 

切開 小爆漿芋頭起司球就完成嘍～

 

 

後來跟Abby 媽討論後我們決定把剩下的芋球都抹上麵粉，並且沾蛋液還有麵包粉

這樣炸會比較酥脆

 

 

放入保鮮盒 可以保存一週

要記得放到冷凍庫喔～

在這祝大家新年快樂

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有什麼問題可以留言給Abby

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快過年了Abby媽常常忙到沒煮飯

這時煮飯這件事就變成在放寒假的Abby要做

但說真的Abby媽煮的飯真的沒話說😂😂😂

是大家說好吃的

Abby我只能算第二嘍～😅

其實這篇文章我打了第二遍😢

第一次快打完了還沒存檔被Abby媽叫去做事

回來...我打的東西都不見了

真的欲哭無淚 我打好久啊!!!!!!

廢話就不再多說了 進入正題

親子丼需要的材料如下：3～4人份

1.洋蔥 1～2顆

2.去骨的雞腿肉（大約一斤，因為Abby家是買好事多的去骨雞肉，一小包有兩片這樣就很夠了，記得要先退冰喔～）

3.蛋 3～4顆

4.醬汁（1.米酒 2.日式燒肉醬 3.美式燒烤醬 4.水）

5.白飯（記得水可以比平常加的量少一點點，因為會有醬汁，會把飯泡軟）

再來就是步驟

1.先將雞肉切塊，Abby會再將每塊都輕輕的劃上兩三刀，這樣等等比較好入味（大小大約為一兩口能吃完的量）

2.調醬汁（上述的各種材料都兩湯匙的量）稍微攪拌均勻後將切好的雞肉放入，讓每一塊都能浸泡到醬汁

3.這時記得要去煮飯喔，才能剛好煮好時也能吃了

4.將洋蔥切絲（眼睛👀會流淚喔）將鍋子放上瓦斯爐，再開小火倒入一湯匙的油，將洋蔥絲放入鍋中，加三湯匙的水，開中火將洋蔥拌炒到變色透明

5.將醃了一下的雞肉放入鍋中（雞肉平均擺放）醬汁也全部加入，再調一次一樣的醬汁，但這次水可以改成四湯匙，這樣才不會太鹹，一起加入，並蓋上鍋蓋，轉小火

6.利用時間將蛋先打好打散，還有準備有點深度的盤子好裝盤

7.煮至滾沸，打開蓋子，轉中火，讓湯汁稍微收一下，也讓洋蔥更入味（湯汁不能收的太乾喔）

8.等待收湯汁的時間趕緊將飯裝入盤內，拿至鍋邊等待

9.加入打散的雞蛋，均勻的倒入，轉小火，稍微的攪拌（不能太大力蛋會散掉）這時蛋也幾乎都熟了，就能關火

10.裝盤，親子丼就大功告成

接下來補一些圖

因為要邊煮邊拍 不是很方便

就沒有每個步驟都有圖嘍😉

 

 

醬汁就是這三罐喔～

後面的雜物就不要理他了😅😅

 

 

雞肉的大小就是這樣喔！

我上面說的湯匙就是這個白白的湯匙

 

 

切絲的洋蔥再放入鍋中時

記得要稍微撥開 讓他一絲一絲的

 

 

像這樣子喔～

炒到透明就是洋蔥已經軟嘍

這樣就可以加入雞肉了

 

 

雞肉大約醃漬15～20分鐘

就會像這樣有一點點顏色

 

 

平均的擺入鍋中 讓他受熱均勻 

這樣是包括新加入的醬汁嘍

  

 

鍋蓋拿起來後 洋蔥還沒很入味

所以還要繼續的讓他滾

 

 

這是在收湯汁

洋蔥的顏色已經很入味了

  

 

加入打好的蛋 就像這樣平均倒入

稍微攪拌

 

  

熄火嘍～  準備裝盤😋

 

 

成品～ 

做過兩次後Abby我覺得如果三個人要吃其實可以放四顆蛋，每次都覺得蛋不太夠～

如果有什麼不清楚的地方可以在詢問Abby喔～

歡迎訂閱與按讚Abby&Byron 的粉專

謝謝～😊😊😊

By Abby小姐🐰